Reseña: Como contribuye la obra de Michael Porter al entendimiento del turismo Hola les comparto una reseña de la ponencia que se denominó “ Como contribuye la obra de Michael Porter al entendimiento del turismo ” esto previo a la segunda jornada de turismo. En esta ponencia se hace mención de la ventaja competitiva, el valor y las cadenas de valor. Primeramente se presenta la ventaja competitiva como aquello que es utilizado en las empresas para ser mejor que su competencia. Es por ello que se puede encontrar en el mercado productos de calidad, servicios o instalaciones confortables. Cada uno de ellos le da un toque diferente que lo hace competitivo, pero también tiene una desventaja, que a pesar de tener todo lo que busca el cliente puede que la manera en que se desenvuelve el personal no es la correcta lo que provoca que no deje una rentabilidad y la ventaja competitiva baje. Las empresas que cuentan con la ventaja competitiva son aquellas qu...
