Práctica 2

Segunda práctica cata de vinos 

La clase practica del 18 de abril  se degustaron dos vinos blancos uno reservado y otro del cono sur, en esta ocasión se acompañó de baguette, queso mozzarella y queso de cabra, para poder apreciar si existe un cambio de sabor en vino al probar un queso con el vino. Primeramente se dieron los datos generales de las etiquetas de los vinos para después observar, olfatear, degustar y finalmente emitir un comentario para cada tipo de vino.

A continuación les comparto las imagenes de la clase al igual de las fichas de degustación.